¡Team Los Navarro gana el reto con su platillo de pechuga de pavo con batata en almíbar!
El «Team Los Navarro» ganó esta noche el reto de pechuga de pavo con batata en almíbar, posicionándose en primer lugar ante los demás equipos.
Los Navarro lograron conquistar el paladar de los jueces y presentaron un plato a la altura.
A continuación te compartimos la receta ganadora:
Pavo con salsa de china y cranberry
Ingredientes
Pavo deshuesado y fileteado
orégano
sal
pimienta
comino
jugo de china
miel
ron
cranberry
clavos de olor. Falta confirmar un ingrediente.
Preparación
1. Sazona el pavo con orégano, sal, pimienta y comino.
2. Dora los filetes y termina la cocción hasta que estén completamente hechos.
3. Cocina jugo de china, miel, ron, cranberry y clavos a fuego lento hasta reducir; retira los clavos.
4. Sirve la salsa sobre el pavo. Queda pendiente confirmar un ingrediente de la receta original.
Batata
Ingredientes
Batata
abundante mantequilla
agua
vainilla
canela
azúcar blanca y morena
Preparación
1. Pela y corta la batata; colócala con agua, mantequilla, vainilla, canela y ambos azúcares.
2. Cocina a fuego medio hasta que esté tierna y el líquido forme almíbar.
