“No podemos más”: denuncian pérdidas millonarias tras decomiso de leche cruda en la isla

Ganaderos de distintas regiones de Puerto Rico denunciaron fuertes pérdidas económicas luego del decomiso y desecho de miles de litros de leche cruda, situación que aseguran pone en riesgo la estabilidad de múltiples vaquerías en la isla.

En Moca, la vaquería La Fundadora indicó que tuvo que botar cerca de 3,000 litros de leche, afectando directamente su capacidad para cubrir gastos operacionales como nómina, préstamos y alimento para el ganado.

Productores advirtieron que, ante la falta de margen económico, algunos se ven obligados a reducir costos esenciales, incluyendo la alimentación de las vacas o el recorte de personal, medidas que podrían impactar tanto la salud animal como la continuidad de las operaciones.

Según explicó el sector, la leche cruda no puede venderse sin pasar por procesos de pasteurización, transporte y procesamiento, por lo que cualquier exceso de producción termina siendo decomisado y descartado.

Los ganaderos atribuyen la crisis a una combinación de factores, entre ellos la sobreproducción local, la entrada de leche procedente de Estados Unidos y la saturación de mercados de exportación.

Indicaron además que la situación se ha repetido en distintos puntos de la isla y que ya se han desechado más de 320,000 cuartillos de leche, incluyendo producto destinado a plantas procesadoras como Indulac y otras rutas de recogido que no pudieron atenderse.

Ante el panorama, un grupo de trabajo busca presentar a la Oficina para la Reglamentación de la Industria Lechera una fórmula automática que permita ajustar el precio pagado a los ganaderos según aumenten costos operacionales como el diésel y el alimento para el ganado.

El sector también hizo un llamado al gobierno y a los consumidores a respaldar la producción local frente al aumento de productos importados y bebidas vegetales que compiten en el mercado.