Mixología: te compartimos el proceso para preparar coctel "La Muerte"

Durante las festividades de Sanse, Andrea se encuentra en Timber and Blues, un bar ubicado en la calle del Cristo en el viejo San Juan, donde conversa con su propietario, Joel Ortega.

Este establecimiento, que abrió hace solo dos semanas en la zona, ya cuenta con siete años de experiencia en Aguadilla.

Joel menciona que el volumen de clientes durante las fiestas es significativamente mayor. Juntos preparan un cóctel llamado «La Muerte», elaborado con mezcal, infusión de tequila, miel y jugo de toronja, que destaca por su sabor picante.

Timber and Blues está abierto de miércoles a domingo, atrayendo tanto a locales como a turistas por su ambiente acogedor y su enfoque en la mixología. Joel comparte que el lugar es ideal para disfrutar en pareja o con amigos, y destaca la importancia de la coctelería en su oferta.