Economista analiza las causas del alza en los precios de alimentos
El economista Gustavo Vélez explica que la subida generalizada de precios en Puerto Rico responde a la combinación de dos choques: aranceles elevados aplicados desde abril pasado (con picos hasta 140% a productos de China) y una guerra en la región del estrecho de Ormuz, por donde pasa cerca del 20% del petróleo mundial.
El crudo subió de ~70 a 105–110 USD, y cada aumento de 10 USD implica unos 300 millones de dólares adicionales para la economía local.
Ese encarecimiento se transmite en cadena: fletes, transporte, alimentos y restaurantes (la comida subió 30% desde COVID y varios restaurantes han cerrado).
Vélez sugiere apostar a la sustitución de importaciones donde sea viable —por ejemplo hortícolas como el pimiento— mediante incentivos, tierra y financiamiento sostenido al agricultor.
También propone eliminar o reemplazar gradualmente el impuesto al inventario para aliviar al consumidor, aunque reconoce las limitaciones impuestas por la junta financiera que exige equilibrio presupuestario.
En su estimación, la espiral de costos podría mantenerse varios meses (6–8), por lo que recomienda priorizar gastos esenciales y diseñar medidas locales para mitigar el impacto.
