Agricultor impulsa la hidroponía en Puerto Rico con su finca Hidropónicos Borinquen

El agricultor hidropónico Ángel Reyes compartió su trayectoria de casi una década en la agricultura en Puerto Rico, marcada por retos y logros al desarrollar su finca Hidropónicos Borinquen.

Entre los mayores desafíos, destacó el impacto del huracán María, que provocó pérdidas significativas y obligó a reconstruir la operación, recuperar el mercado y reconectar con sus clientes en medio de condiciones climáticas adversas. A pesar de ello, el proyecto ha evolucionado y hoy presenta la marca Don William, creada como homenaje a su padre, quien fue clave en la formación de la finca y en los valores que la definen: solidaridad y perseverancia.

Reyes explicó que el sistema hidropónico que utilizan sustituye la tierra por canales aptos para alimentos, por los que circula agua enriquecida con nutrientes en un ambiente controlado. Este método permite producir tanto en espacios reducidos como a mayor escala. Aunque los riesgos ante huracanes persisten, señaló que contar con estructuras ayuda a organizar y proteger parte de la producción.

Actualmente, la finca cultiva cerca de 10 productos, con énfasis en hojas como la lechuga, además de incursionar en plátanos y panas. Su meta es suplir tanto a restaurantes como directamente a los hogares.