De la caña a la botella: Así se fabrica el ron en San Juan Artisan Distillers

En Vega Alta, Puerto Rico, San Juan Artisan Distillers impulsa una propuesta única dentro de la industria local: la elaboración del primer y único ron agrícola producido en la isla a partir de caña de azúcar cultivada localmente.

Según su propietario, Pepe Álvarez, esta siembra representa un esfuerzo distintivo, ya que es la única plantación utilizada en Puerto Rico específicamente para este tipo de ron.