Amorcito Corazón lleva el sabor de México al sur de Puerto Rico

En el sur de Puerto Rico existe un rincón que sabe a México: Amorcito Corazón, un restaurante ubicado en Ponce donde los tacos se convierten en “lenguaje de amor”.

Su propietaria, Ana Viera, compartió junto a su esposo, Luis Ernesto, y su hija, Mía Angelique Viera, la historia detrás de este proyecto familiar.

Ana explicó que, tras visitar la isla de vacaciones en varias ocasiones, siempre sentía que dejaba “un pedacito” de ella en Puerto Rico. Con el tiempo, en 2021 comenzaron a sentir la confirmación de mudarse, hasta que finalmente se establecieron en la isla en 2022.

Sobre la dinámica cultural en el hogar, Luis Ernesto bromeó que no existe “choque” en la cocina, siempre y cuando la comida quede rica.

Amorcito Corazón está ubicado en Coto Laurel, Ponce, y opera de martes a sábado, de 11:00 a. m. a 9:00 p. m.

Entre sus platos destacados se encuentran los tacos al pastor, preparados con piña asada, cilantro, cebolla y aguacate; los populares tacos de birria, servidos con su caldo para mojar; además de flautas, quesadillas, guacamole fresco y salsas preparadas al estilo mexicano, como la de habanero y la verde.

También cuentan con propuestas como la quesadilla “del bien y el mal”, elaborada con pollo, res y pastor.

Para más información, el público puede buscarlos en Facebook como Amorcito Corazón Mexican Cuisine y en Instagram y TikTok como Amorcito Corazón. También pueden comunicarse al 787-949-4643 para reservaciones, especialmente durante eventos como las noches de mariachi desde las 7:00 p. m.