Tensión en el sector lechero: Desperdician miles de galones de leche
La Oficina para la Reglamentación de la Industria Lechera ordenó dejar de recoger cerca de 215.000 cuartillos de leche producida en la isla, asignados a Vaquería de Tres Monjitas, por supuesta sobreproducción; gran parte de esa leche, apta para consumo, fue decomisada porque no había planta disponible para procesarla.
Se cuestiona por qué sigue entrando leche UHT importada si hay producción local: la explicación apunta a falta de capacidad de empaque tras cierres y mantenimientos de plantas y a la necesidad de contratos para trasladar el empacado UHT a instalaciones locales.
En 2026 se iniciaron conversaciones para empacar más aquí, pero el proceso requiere acuerdos y ajustes operativos.
Autoridades, agricultores y cooperativas trabajan con el Departamento de Agricultura y la oficina reguladora para reducir costos, canalizar la leche importada y evitar desperdicio.
El perjuicio económico no alcanza “millones” según fuentes, pero el impacto emocional y operativo para los productores es notable.
