Agencias se reúnen ante retiro del colorante rojo número 3

La FDA anunció el retiro gradual del colorante rojo número 3 debido a su relación con el cáncer, lo que llevó a una reunión de varias agencias, incluyendo el Departamento de Salud y DACO.

Durante el encuentro, se discutió la necesidad de educar a consumidores y empresas sobre los riesgos asociados con este colorante, presente en alimentos, medicamentos y productos de uso cotidiano.

La FDA establecerá un periodo de dos a tres años para que los productores reformulen sus productos, mientras que DACO colaborará en la concientización sobre los derechos del consumidor y la importancia de leer etiquetas.

Esta medida busca proteger la salud pública y garantizar la seguridad de los productos en el mercado.