Vívelo Verde: Sustituye el huevo con estos alimentos

Existen alternativas económicas y saludables para afrontar el aumento de precios de los huevos.

La Casa Vegana organizará un taller mañana, donde se explorarán opciones como tofu, harina de garbanzo, puré de manzana y chía, ideales para preparar platos y postres.

Con la guía del experto Joel Morales y la chef Wanda Reyes, los participantes aprenderán a hacer revoltillos de tofu y otros platillos.

El taller se llevará a cabo en la Casa Dominicana en Santurce, de 10 a.m. a 2 p.m., con un donativo sugerido de 5 dólares.

La comunidad vegana promueve estas alternativas no solo como soluciones económicas, sino también como opciones más saludables.