Otro golpe al bolsillo: aumento en la leche podría reflejarse en dos meses
La Oficina Reglamentadora de la Industria Lechera, junto al Departamento de Agricultura, informó sobre un posible incremento en el precio de la leche fresca y la leche UHT para los próximos meses, tras una vista pública realizada recientemente.
Se propuso un aumento sugerido que contempla entre cuatro y seis centavos por cuartillo de leche fresca de 32 onzas, mientras que la leche UHT podría experimentar un alza de hasta once centavos en góndola, pendiente de la oficialización del ajuste.
Este aumento responde a la actualización del informe de costos del sector lechero, correspondiente al año 2020 y revisado en 2023, presentado para garantizar la viabilidad económica de ganaderos, plantas elaboradoras y detallistas.
El secretario del Departamento de Agricultura, Josué Rivera, explicó que el precio final que verá el consumidor dependerá de las negociaciones entre plantas elaboradoras y distribuidores, ya que solo se controla el precio sugerido.
Se prevé que los nuevos precios entren en vigor alrededor de septiembre, en un contexto donde los costos de producción han aumentado considerablemente en los últimos años, afectando la sostenibilidad del sector.
Productores alertan sobre la necesidad de ajustes oportunos para evitar el cierre de fincas lecheras y la importación de productos, como ha ocurrido en otros mercados.
