Explorando Puerto Rico: Utuado, la ciudad entre montañas
Utuado es conocido como el pueblo de “los montañeses”, y entre montañas, guarda mucha diversión para toda la familia.
La página oficial del municipio cuenta con un mapa de interés turístico donde puedes dejarte llevar para escoger las actividades que quieres realizar.
Cultura indígena
Es el pueblo perfecto para comenzar a conocer sobre la cultura indígena en Puerto Rico, allí encontrarán el importante Parque Ceremonial Indígena Cagüana, que según estudios se estima que fue construido hace más de 800 años por los taínos.
De acuerdo a Discover Puerto Rico, tienen “más de 20 petroglifos grandes y bien conservados y 10 plazas, conocidas como bateyes, que se usaron con fines ceremoniales o para jugar durante unos 300 años, hasta que llegaron los españoles”.
Además, encontrarás un pequeño museo con información histórica y artefactos de los taínos, que pueden visitar todos los días de 8:00a.m. a 4:30p.m.
Pueden conectar con la naturaleza, hay muchos lugares al aire libre para disfrutar de diferentes actividades en cuevas, ríos, arroyos, fincas cafeteras y montañas.
Agua entre montañas
Comenzando por el río Caonillas, donde encuentran el Cañón Blanco, un lugar magnifico y especial por el color blanco de las piedras. Allí, encuentran petroglifos taínos y una vista espectacular al Cerro Morales.
Por esa línea, luego o antes de un chapuzón en el río, pueden navegar en kayak y pasear por las veredas del Lago Caonillas. Encontraran estacionamiento y baños, además, si desean quedarse en Utuado, tienen cabañas donde pueden hospedarse.
Además, está el lago Dos Bocas en el municipio de Utuado, cuenta con un embarcadero de botes privados y públicos que los llevan a pasear por el lago y a visitar los restaurantes a la orilla.
Bosques en Utuado
El Bosque Estatal de Río Abajo está ubicado entre los municipios de Arecibo y Utuado, pueden encontrar gazebos, veredas interpretativas, cuevas, barbacoas y área de acampar. También este bosque cuenta con un aviario protegido con cotorras puertorriqueñas.
Tiene elevaciones que alcanzan los 400 metros sobre el nivel del mar. Este ecosistema es un destino popular para quienes disfrutan del senderismo, la observación de aves, la exploración de cuevas y acampar.
El Bosque Nacional del Río Tanamá es otra atracción popular, donde se puede disfrutar de caminatas, rappel, tubos de cuevas en el río, saltos de cascada, tirolesa, barranquismo y kayak. Los operadores turísticos ofrecen opciones desafiantes para los aventureros experimentados, también opciones más fáciles para los novatos y las familias con niños pequeños
Fincas y haciendas en Utuado
Horizonte, una finca ecológica de 100 acres, pertenece al popular cantante puertorriqueño Draco Rosa, y ofrece paseos a caballo por la propiedad, también tienen la opción de caminatas interpretativas por el bosque para conocer sus cultivos orgánicos. Puedes degustar las frutas de temporada y una taza del café cultivado en la finca, todo libre de pesticidas y otros químicos.
La Hacienda Café Gran Batey, un hermoso lugar donde aprenderás sobre el cultivo y procesamiento de los granos de café y disfrutarás de degustaciones del auténtico café puertorriqueño.
Otro lugar que no deben perderse es la Finca Vista Bella, ubicada en lo alto de las montañas de Utuado, es una finca familiar donde los propietarios tienen un viñedo. El clima de Puerto Rico es excelente para muchas cosas, pero el cultivo de uvas está lejos de ser el primero de esa lista. Es factible si conoces las variedades correctas para cultivar. Después del huracán María, descubrieron qué variedades son resistentes a los huracanes y desde entonces han plantado muchas vides.
La finca está llena de uvas (y otras frutas) que utilizan para elaborar vinos artesanales de muchas variedades. Los vinos, con la marca Chateau d’Amelia, se elaboran a mano en el establecimiento.
Las visitas a Chateau d’Amelia Winery & Vineyard son solo con reserva y hay diferentes tipos de visitas para elegir.
¿Dónde hospedarse?
La Casona en Hacienda Horizonte tiene espacio para hasta ocho personas en cuatro habitaciones, e incluye un desayuno casero de frutas y café de la granja. Hay 150 hectáreas para explorar llenos de lagos y vida silvestre, y el río Tanamá atraviesa la finca.
Si te atraen los alojamientos más rústicos, considera las opciones únicas en Finca Viernes. En este campo para glamping, puedes disfrutar de la experiencia de acampar con comodidades adicionales como una cama, baño, área de barbacoa y fogata.
Hay muchas más propiedades disponibles para alquilar en sitios web como Airbnb, desde lujosas villas de tres pisos hasta chalets ubicados a orillas del lago Caonillas y casas en los árboles que pueden acomodar hasta seis personas.
Restaurantes
Utuado no es solo rico en cultura y aventura, también en gastronomía. Puedes encontrar sobre 65 restaurantes donde degustar de un rico plato de la comida de su preferencia. La página oficial del municipio cuenta con una ruta gastronómica de la cual escoger donde comer luego de un día lleno de aventuras.
