"Team Los Navarro"se lleva la victoria con su sancocho y arañitas

En un reto culinario navideño, los equipos se enfrentaron a la preparación de un sancocho y unas arañitas para conquistar el paladar del jurado.

El «Team Los Navarro» sorprendió con un sancocho de tres carnes y viandas cortadas en pequeños trozos, considerado por los jueces como uno de los mejores del reto.

Su desempeño también sobresalió en la preparación de las arañitas, que fueron las más logradas de la competencia.

Finalmente, «Los Navarro» se alzaron con la victoria del ‘Mystery Box’ y el reconocimiento al mejor sancocho, además de sumar cinco puntos adicionales tras encontrar el batidor dorado, en su carrera rumbo a las eliminaciones y la semifinal.

A continuación la receta ganadora:

Sancocho y arañitas

Ingredientes

res

pollo

jamón

yautía

calabaza

sofrito

caldo res y pollo

ajo

cebolla

pimientos

sazón

recao

cilantro

orégano

sal

pimienta

aceite achiote

Arañitas:

2 plátanos verdes rallados y agua de adobo

Preparación

1. Sazona las carnes y dóralas en aceite de achiote.

2. Añade cebolla, pimientos, ajo y sofrito.

3. Agrega caldo y viandas; cocina hasta que todo esté tierno y ajusta sazón.

4. Mezcla plátano rallado con un poco de agua de adobo, forma arañitas y fríe hasta dorar.