Avicultores alertan que huevos importados amenazan la producción local

Los productores de huevos en Puerto Rico advirtieron que el aumento en la importación de huevos a bajo costo está afectando la industria local, al obligar a las granjas a competir con precios que, aseguran, están por debajo de sus costos de producción.

Yanice Deynes, cofundadora de la granga Avícola Pujols, explicó que el problema no es que los consumidores aprovechen las ofertas, sino la “sobreimportación continua” de huevos que llegan a precios con los que los productores puertorriqueños no pueden competir.

Deynes indicó que el alimento representa el principal gasto operacional de las granjas y que producir una caja de huevos cuesta entre $27 y $29.

Sin embargo, afirmó que actualmente se están vendiendo cajas por $26, lo que obliga a comercializar el producto por debajo del costo de producción. Según señaló, esta situación podría extenderse hasta el mes de octubre.

La avicultora sostuvo que el exceso de producto importado también desplaza el huevo local de las góndolas y reduce las ventas semanales, mientras las gallinas continúan produciendo diariamente, lo que aumenta la presión sobre los productores.

Además, recordó que la industria avícola ha experimentado una reducción significativa en los últimos años. Mientras en 2009 Puerto Rico contaba con 23 granjas avícolas, actualmente solo permanecen nueve. Deynes advirtió que, si esta tendencia continúa, la isla dependerá cada vez más del huevo importado e hizo un llamado a los consumidores a respaldar la producción local para ayudar a sostener la industria.