El dulce éxito de Dough PR: Más que galletas, una misión de amor
Jathniel y Bernice Ponce, fundadores de Dough PR, revelaron el secreto detrás de las galletas que han conquistado el paladar de miles de puertorriqueños.
Entre sus creaciones más populares destaca la “galleta de quesito”, una innovadora propuesta inspirada en el tradicional quesito puertorriqueño. La receta incorpora hojaldre caramelizado, el característico relleno de queso y un delicado “honey glaze”, con el propósito de recrear la experiencia del clásico desayuno boricua, pero en versión de galleta.
Además de este exitoso sabor, la oferta de Dough PR incluye variedades como cookies and cream, queso y guayaba, y red velvet, así como versiones mini conocidas como “bites”, ideales para compartir.
Más allá de la repostería, la empresa también se distingue por una misión de servicio basada en la fe y la generosidad, valores que buscan reflejar en cada experiencia con sus clientes.
Para sus creadores, la clave del éxito ha sido la consistencia, asegurándose de que cada galleta mantenga el mismo sabor y calidad en todas sus localidades, ubicadas en Bayamón, Guaynabo y Plaza de las Américas.