Advierten sobre alimentos “saludables” que pueden afectar la salud

Comer saludable no siempre es tan sencillo como parece. La doctora Glamadys Carrer explicó por qué muchas personas caen en el “engaño” de productos que se promocionan como saludables, pero que pueden afectar la salud.

Según indicó, la trampa suele estar en la comodidad: alimentos ultraprocesados listos para consumir, calentar en microondas o preparar en air fryer. Aunque resultan prácticos, suelen contener altos niveles de azúcares, grasas y aditivos.

Entre los más comunes mencionó papitas, donas, galletas e incluso barritas “fitness” que algunas personas consumen tras hacer ejercicio, pensando que son una buena opción. La especialista advirtió que estudios realizados en Estados Unidos y el Reino Unido han vinculado el consumo excesivo de estos productos con un mayor riesgo de muertes súbitas, lo que ha llevado a reforzar las advertencias en guías alimentarias.

¿La clave para una mejor alimentación? Volver a lo natural: frutas, vegetales, legumbres, carnes frescas y granos enteros. También recomendó leer etiquetas, priorizar la comida preparada en casa y mantener una rutina de ejercicio adaptada a cada persona.

En cuanto a la hidratación, sugirió como referencia consumir al menos la mitad del peso corporal en onzas de agua al día (por ejemplo, una persona de 100 libras debería ingerir unas 50 onzas).