La Puerta de la Cordillera Central le abre el camino al turismo
Ciales es un pueblo lleno de naturaleza, lugares históricos y gastronomía por descubrir y con la que deleitarse. No hay excusa para visitarlo, pues puedes entrar desde Manatí, Orocovis, Jayuya, Morovis y Florida.
La ruta por Manatí puede ser la mejor opción si deseas conocer primero el Paseo Lineal y el casco urbano.
El Paseo Lineal Juan Antonio Corretjer es un área recreativa para el ciclismo, caminar, tomar fotos y apreciar las vistas hermosas que desde allí comienzan. El Río Grande de Manatí se avista en el Paseo Lineal, así como las majestuosas montañas de la Cordillera Central. El mismo fue inaugurado en el 2004 y su nombre fue asignado por el famoso poeta cialeño.
En el caso urbano, encontrarán la plaza pública en la cual está la iglesia católica Parroquia Nuestra Señora del Rosario. La iglesia se construyó en madera para el 1818 y desde entonces ha tenido muchas remodelaciones, la más reciente fue entre los años 2015 al 2017.
Por allí cerca, podrán disfrutar de un mural dedicado a Juan Antonio Corretjer, para luego encontrar el Museo del Café.
El mismo pertenece a una familia que ha cultivado café en Puerto Rico por más de 80 años, además de ser museo, es una cafetería. Allí se ofrecen recorridos guiados por la propiedad donde explican el origen de los objetos utilizados en el proceso de la producción del café. El Museo del Café está abierto de martes a domingo de 8:00 de la mañana a 3:00 de la tarde y la entrada es gratuita.
Ahora sí están listos para continuar el recorrido por la montaña.
Si deseas refrescarte, adentro en la montaña hay varios ríos y cascadas. Está el charco el Morón, para llegar debes seguir un camino por el bosque. Cabe destacar que, el Morón es un cuerpo de agua con bastante profundidad, que si va con niños o no sabe nadar bien, debe tener cuidado. Asimismo, está la cascada Las Delicias. Para llegar debe subir unas rocas, pero es relativamente fácil y valdrá la pena llegar hasta arriba.
Por esta misma línea, también pueden visitar el río Toro Negro donde hay tres puentes y en cualquiera de ellos puedes dejar tu carro y sumergirte al agua fría. Una belleza que se encontrarán por el camino es la famosa Suiza de Ciales, que son varias casas que están en el barrio de Toro Negro que parecen como si se encontraran en otro mundo.
Muchas personas llegan hasta allá para tomarse fotos, sin embargo, hay que respetar la comunidad y saber que son propiedad privada. Pueden tomarse sus «selfies», pero no haga ruidos innecesarios ni deje basura por los alrededores.
Cuando regrese de sus aventuras, de llenarse de cultura y adrenalina, recuerde que la carretera 149 está llena de muchos restaurantes para su deleite. La ruta gastronómica es excelente y hay de todo un poco para todo tipo de personas.
Cuando vaya saliendo del pueblo, no puede olvidarse de pasar por el Puente Mata de Plátanos, una gran estructura de metal que atraviesa unos 44 pies sobre fondo de un espectacular cañón que las paredes verticales discurren el Río Grande de Manatí y fue construida para el 1905.
Recuerda que Las Noticias te visita el martes, 9 de mayo a las 4:00 p.m. en la Plaza Pública de Ciales.
