Tu huertito medicinal: Batido de vegetales para detox
el herbólogo Melwin Pagán, se abordó una consulta de un oyente sobre batidos para desintoxicar el cuerpo. Melwin explicó que la clave está en los vegetales, ricos en antioxidantes y vitaminas que ayudan a eliminar toxinas y reducir inflamación. Propuso una receta que incluye celerí, pepino, jengibre, cúrcuma, espinaca, piña y agua de coco. Destacó la importancia de no sobrelicuar los vegetales para preservar sus propiedades. Además, enfatizó que una buena alimentación es esencial para la desintoxicación, sugiriendo evitar azúcares y frituras. El celery, en particular, es un excelente depurador y hepatoprotector. Melwin también recomendó que los licuados se consuman regularmente y que la miel no se añada a estas mezclas, ya que puede alterar sus propiedades.