Huertos caseros: una alternativa para enfrentar el alza en los precios de alimentos

Ante el aumento en los precios de los productos, los huertos caseros se han convertido en una opción viable para fortalecer la seguridad alimentaria de las familias puertorriqueñas.

La agricultora Rebecca Irizarry compartió varios consejos para quienes deseen iniciarse en esta práctica, recomendando cultivar una mezcla de vegetales, especias y plantas medicinales.

Irizarry destacó que se pueden integrar ingredientes como papaya, parchita y jengibre para preparar batidos nutritivos, aprovechando lo que se produce en el hogar.

Además de garantizar frescura y calidad, el cultivo en casa ayuda a reducir gastos y fomenta un estilo de vida más sostenible y consciente, donde las plantas medicinales también pueden tener un papel importante en el bienestar familiar.