Chef Iván Clemente busca expandir su misión y abrir más comedores en la isla

El chef Iván Clemente ha convertido la nutrición en su misión de vida, al frente del Comedor de la Kennedy, donde reparte alrededor de 3.5 millones de comidas al mes a comunidades vulnerables en Puerto Rico.

Su historia es tan inspiradora como conmovedora: nació en la cárcel y fue entregado en adopción, pero transformó la adversidad en propósito.

Aunque estudió cocina con la intención de vender comida, su verdadera vocación surgió cuando decidió regalarla a quienes no tenían qué comer.

Clemente asegura que su mayor inspiración ha sido su madre adoptiva, quien también dedicó su vida a ayudar a los demás.

El chef subraya la urgencia de atender la seguridad alimentaria en Puerto Rico, destacando que muchos estudiantes enfrentan el hambre a diario.

Además, hizo un llamado a la ciudadanía a donar y unirse como voluntarios para continuar su misión de alimentar a quienes más lo necesitan.