Más caro el lechón para estas navidades en Puerto Rico

Este año, la tradicional cena navideña en Puerto Rico podría enfrentar un importante aumento en el costo del lechón, el protagonista indiscutible de las festividades.

Según se explicó, la inflación, junto con la creciente demanda de carne de cerdo y el encarecimiento del maíz y la soya importados, principales ingredientes en la alimentación de los cerdos, están elevando los precios justo en plena temporada navideña.

La Administración para el Desarrollo de Empresas Agropecuarias explicó que el alza típica en los precios navideños ronda entre un 10 y un 15%, pero este año se espera un incremento mayor.