Loíza celebra la cuarta edición del Festival del Caldo Santo

abril 5, 2022

Este domingo será la celebración del cuarto Festival del Caldo Santo, en honor a la especialidad gastronómica loiceña de Semana Santa.

Así lo anunció la alcaldesa de Loíza, Julia Nazario Fuentes, quien invitó este Domingo de Ramos a las instalaciones del parque histórico Cueva María de la Cruz para el evento que se inicia al mediodía y culmina a las 6:00 de la tarde.

“Este famoso caldo loiceño, hecho con leche de coco, granos, pescado y viandas, es considerado uno de los platos distintivos de nuestra gastronomía. Invitamos a la familia puertorriqueña a que nos acompañe en este maravilloso parque de ceibas centenarias”, dijo la alcaldesa.

Agregó que la entrada al evento es de dos dólares, que servirán para apoyar al parque, cuyos ingresos se han visto mermados a consecuencia del cierre por la pandemia.

“Y también contaremos con la participación de la Orquesta Reconstrucción y la música de Nimsy López, así como gran variedad de ofertas artesanales”, concluyó Nazario.